L'astratta

La torta è realizzata con pan di spagna a uno o più piani e decorata con tecniche di sac à poche e spatolate diverse. È prevista l'aggiunta di fiori, boccioli e foglie, consentendo una personalizzazione dei colori e delle decorazioni floreali in base alla palette del matrimonio. Questa torta è ideale per cerimonie chic, moderne e contemporanee, perfetta per coppie estrose e attente al design.

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Una torteria da leccarsi i baffi!

Berlicabarbis in piemontese significa «leccarsi i baffi». Un gesto semplice e spontaneo, in grado di far riaffiorare zuccherosi ricordi d’infanzia che ritroviamo in una crostata alla marmellata appena sfornata, in una fetta di torta pere e cioccolato o nel profumo caldo dei biscotti al burro usciti dal forno.

La Torteria Berlicabarbis è stata fondata a Torino il 31 marzo 2012. Abbiamo iniziato la nostra avventura preparando le tradizionali «torte della nonna» realizzate con ingredienti semplici e genuini.

Oggi disponiamo di quattro sedi a Torino, tutte collegate a un unico laboratorio artigianale nel quale produciamo quotidianamente torte, croissant, biscotti e dolci per cerimonie.

Oltre ai tradizionali prodotti da forno, creiamo torte su misura sperimentando decorazioni e
abbinamenti di materie prime differenti, impegnandoci a rimanere sempre fedeli al profumo di buono che si respira nella cucina di casa.

I nostri negozi

  • Via Catania 10, Torino

    Dal lunedì al venerdì dalle 7.00 alle 00.00. Sabato e domenica dalle 08.00 alle 00.00. Telefono 011.23.10.32

  • Via Po 11, Torino

    Dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 19.30. Sabato e domenica dalle 8.00 alle 19.30. Telefono 011.41.75.918

  • Via Cernaia 44, Torino

    Dal lunedì al venerdì dalle 7.00 alle 19.30. Sabato e domenica dalle 8.00 alle 19.30. Telefono 011.20.53.390

  • Via Carlo Alberto 26, Torino

    Dal lunedì al venerdì dalle 7.30 alle 20.00. Sabato e domenica dalle 8.00 alle 20.00. Telefono 011.53.61.825