• Le mani impastate di frolla, il profumo di limoni che invade la cucina, i baci di dama appena sfornati: vi accogliamo così nella nostra casa.


    Una casa dove fermarsi per un tè caldo alla cannella, curiosare nella vetrina delle torte alla ricerca della New York Cheesecake ai lamponi e, con qualche briciola di meliga sul cappotto, uscire leccandosi i baffi di cioccolata.

  • Una torteria
    da leccarsi i baffi

    Berlicabarbis, in piemontese, significa proprio “leccarsi i baffi”.
    Un gesto semplice e spontaneo, capace di riportare alla mente quei dolci ricordi d’infanzia che ritroviamo in una torta di mele renette, in un tiramisù alle fragole o in una soffice al cioccolato con pesche ripiene.

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