Via Catania 10, Torino
24 febbraio 2015: inauguriamo la nostra prima casa dopo la storica sede di corso Moncalieri aperta nel 2012 e chiusa nel 2019. È qui che nascono le nostre dolci creazioni: la cucina comincia a scaldarsi quando fuori è ancora buio.
I pasticceri arrivano verso le quattro di notte e iniziano ad impastare gusci di pasta frolla, biscotti con fiocchi di avena e mele, torte soffici per la colazione. Nelle salette interne si diffonde il profumo di burro dei croissant appena sfornati, accendiamo la macchina del caffè e cominciamo a servire sorrisi per i primi clienti del mattino.
ORARIO INVERNALE
Da lunedì a giovedì: 7.00 - 24.00
Venerdì: 7.00 - 01.00
Sabato: 8.00 - 01.00
Domenica: 8.00 - 24.00
TELEFONO
011 231032
Via Po 11, Torino
24 giugno 2018: nasce un nuovo format della famiglia Berlicabarbis, la Torteria Prendi e Porti Via, in cui ogni nostro prodotto non solo può esser divorato sui tavolini in ferro battuto sotto i portici, ma diventa anche take-away.
Bicchieri di carta ricolmi di tè con cui scaldarsi le mani passeggiando tra le vie del centro di Torino, fette di torta custodite in piccole scatole da aprire comodamente sul divano di casa, freschi frappè da sorseggiare ai Giardini Reali sotto un platano verde.
ORARIO INVERNALE
Da domenica a giovedì: 8.00 - 19.00
Venerdì e sabato: 8.00 - 24.00
TELEFONO
011 4175918
Via Cernaia 44, Torino
26 luglio 2019: incapaci di star fermi, a luglio 2019 abbiamo aperto in Via Cernaia 44, a pochi passi dall’elegante Piazza XIII Dicembre, da sempre punto di incontro di viaggiatori, dove sorge l’antica Stazione di Porta Susa e la famosa scultura Punt e Mes, dono del gruppo Armando Testa.
Qui trovate sempre le altalene di legno color panna che si affacciano sui portici, i lampadari a goccia che illuminano le latte contenenti miscele di tè da terre lontane, i muri con i mattoni a vista tornati a nuova vita, la vetrina delle torte piena di sapori e profumi che inebriano pancia e cuore.
ORARIO INVERNALE
Da lunedì a venerdì: 7.00 - 19.00
Sabato e domenica: 8.00 - 19.00
TELEFONO
011 2053390
Via Carlo Alberto 26, Torino
6 dicembre 2021: sbarchiamo in Via Carlo Alberto 26 trasformando una storica boutique di abbigliamento in una delle nostre case. Sotto agli archi ottocenteschi una volta passavano le carrozze di Re Carlo: ora dall'arco vetrato sopra alle altalene si può ammirare la Madonna degli Angeli.
Gli imponenti lampadari impreziosiscono con la loro luce vellutata le campane di vetro ricolme di baci di dama, la vetrina delle torte risplende mentre alla cassa una piccola teiera di ceramica attende le mance, e nella piccola saletta interna comode panche rivestite da cuscini rosso vermiglio accolgono curiosi turisti.
Dettagli raffinati che fanno bene agli occhi e rendono unica questa quarta casa.
ORARIO INVERNALE
Da lunedì a venerdì: 7.30 - 20.00
Sabato e domenica: 8.00 - 20.00
TELEFONO
011 5361825
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